Heringschmaus 2020 im Wildenauer’s
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Heringschmaus: nur von Mittwoch, den 26.2. bis Sonntag, den 1.3.2020
– Fischsuppe aus heimischem Fisch mit Miesmuscheln und Riesengarnele, dazu Aioli und Weißbrot
– Variation vom Hering mit Apfel, roten Rüben, Bohnen und gefülltem Ei
– Lachsforellenfilet von Gut Dornau mit Schwarzwurzelcreme, Petersilerdäpfel und Safansauce
– Miesmuscheln in Weißweinsud, dazu Knoblauchbaguette
Wir wünschen guten Appetit!